Sciences

DES HUITRES SOLAIRES Recréer la marée en Méditerranée

  France, Marseillan – Sur l’étang de Thau, l’ostréiculteur Florent Tarbouriech a recréé la marée pour permettre à ses huîtres de gagner en chair. Au lieu de rester immergées dans l’étang, les huîtres sont fixées sur des cordes afin d’être régulièrement relevées. Ce procédé dit d’exondation est réalisé au moyen de panneaux photovoltaïques. Une technologie dont l’innovation va de paire …

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« Pigeons voyageurs »…. bêtes à concours….

13000 colombophiles se préparent à l’ouverture de la saison en juin comme chaque années. Dans le Nord-Pas-de-Calais, les éleveurs dressent avec passion leurs pigeons pour des épreuves de vitesse et d’endurance. ….Aujourd’hui, la colombophilie est un sport. Un jour peut-être olympique (un concours a été organisé l’été dernier depuis Londres pendant les JO). La vitesse des « athlètes » le justifierait sans …

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« Piqué par les oursins… »

Yvan Le Gall est l’unique éleveur au monde de « châtaignes de mer ». Profession : Echiniculteur. .Enquête sur cet échinoderme piquant sous haute protection. C’est sûr, pour être « échiniculteur », il faut avoir été piqué par la bête. C’est le sentiment que l’on a quand on rencontre Yvan Le Gall atteint du virus des oursins. Ancien plongeur, diplômé en biologie marine, Yvan parle de …

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La truffe et ses secrets…

Jean-Luc Monteillet, proprietaire du Domaine de Montine à la Grande Tuillere a Grignan dans la Drome lors d’un cavage avec sa chienne Cannelle. Contrairement aux idées reçues, le « Diamant Noir » n’est pas l’exclusivité du Périgord. 80 pourcents des truffes nobles, lesfameuses Tuber Melanosporum, sont en effet récoltées dans le Sud-Estde la France : Gard, Drôme, Vaucluse et Alpes-de-Haute-Provence. Outre les …

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Les coulisses des taxidermistes du Museum National d’Histoire Naturelle.

Florencia Grisanti, Taxidermiste. Muséum national d’Histoire naturelle, Atelier de Taxidermie du museum. Preparation et etapes d’un cygne pour l’exposition « Nuit ». Elle met en valeur un large éventail des collections zoologiques du Museum. Plus de 350 specimens sont presentes. Ils ont ete selectionnes pour la plus grande partie dans les collections de la zoothèque : mammifères, oiseaux, serpents, amphibiens, papillons, etc. Une …

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Hôpital Cochin, Paris. Un mannequin (patient) artificiel pour former les médecins.

  ©Francis Demange et Françoise Smadja Intelligence Artificielle au service des médecins d’aujourd’hui… On s’active autour d’un patient qui transpire, qui gémit, bref qui souffre le martyr! Le quotidien de l’hôpital est lancé. Un homme doit être sauvé dans les plus brefs délais. Ce jour là, ce sont des internes qui vont devoir le soigner. Immersion entre le réel et l’artificiel. Une même opération est réalisée pour sauver …

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Navigation : A l’ecole des geants des mers.

Apprendre sur le mini à maîtriser le maxi. Ce pourrait être la devise de Port Revel. Dans ce centre d’entrainement unique au monde situé non loin de Grenoble, c’est aux commandes de navires miniatures que des capitaines du monde entier se forment sur un lac à la conduite des supertankers, méthaniers et porte-conteneurs qui sillonnent les océans… Texte : ©Hervé Bonnot Photos : ©Francis Demange

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REPORTAGE EXCLUSIF- Biosphère 2, Tucson. Arizona

Enquête : Etienne Collomb Photos : Francis Demange Biosphère 2, Retour sur Terre. Inondations en Australie, tornades aux Etats-Unis, sécheresse en cours en France cet été pour la seule année 2011, l’augmentation des calamités naturelles pour cause de dérèglement climatique ne fait plus guère de doute. Mais comment limiter les dégâts, car le temps presse? A l’Université de l’Arizona, le département des …

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